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中午11時許，宜君縣太安鎮(zhèn)焦坪村農(nóng)村幸福院助餐點內(nèi)，飯菜香順著玻璃窗飄向院落 —— 西紅柿炒雞蛋色澤鮮亮，紅燒肉燉土豆軟爛入味，清炒時蔬點綴其間，一道道熱氣騰騰、葷素搭配的菜肴整齊擺放在餐桌上。老人們手持餐具有序取餐，有的圍坐餐桌邊吃邊聊，有的笑著打包剩余飯菜，眼角眉梢滿是暖意。如今，這樣的溫馨場景在宜君縣多個農(nóng)村幸福院常態(tài)化上演，這些藏在鄉(xiāng)村里的助餐點，以“小飯碗”破解農(nóng)村老人“吃飯難”的“大問題”，生動詮釋著民生服務(wù)的溫度與厚度。

小飯碗里，裝著“老有所養(yǎng)”的民生擔(dān)當(dāng)

民有所呼，政有所應(yīng)。針對農(nóng)村獨居、空巢、失能老人“做飯難、吃飯愁”的痛點，宜君縣秉持“民生無小事，枝葉總關(guān)情”理念，將幸福院助餐服務(wù)納入民生實事清單，作為完善農(nóng)村養(yǎng)老服務(wù)體系的關(guān)鍵舉措。截至目前，全縣已建成運營社區(qū)助餐點2個、農(nóng)村老年助餐點9個，覆蓋多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)村落。按照規(guī)劃，截至2025年末還將新增6個村助餐點，讓更多農(nóng)村老人在家門口就能吃上物美價廉的“暖心飯”，切實把“養(yǎng)老事”辦成“放心事”。

小飯碗里，寫著“食有所安”的責(zé)任答卷

食品安全是老年助餐服務(wù)的“生命線”，這只“小飯碗”里，裝的正是沉甸甸的安全與健康。在焦坪村助餐點后廚，“明廚亮灶”實時呈現(xiàn)食材處理、菜品烹飪?nèi)獭ι系氖称钒踩畔⒐緳谏瞎拘畔⑶逦髁恕！皬倪x料到上桌，每一步都有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)！”食堂管理員的話擲地有聲。助餐點不僅在供應(yīng)商遴選、食材進(jìn)貨查驗、餐具消毒等環(huán)節(jié)嚴(yán)把關(guān)口，每周還提前公示營養(yǎng)食譜，遵循低油、低鹽、軟爛的烹飪原則——精準(zhǔn)貼合老年人飲食特點，讓老人們吃得香、更吃得安。

小飯碗里，托著“弱有所扶”的人文關(guān)懷

民生服務(wù)的精度，體現(xiàn)在對特殊群體的貼心照顧上。針對特困、高齡、失能老人，宜君縣農(nóng)村幸福院助餐點推出“三重服務(wù)+差異化補(bǔ)貼”模式。有行動能力的老人可在幸福院集中就餐，享受用餐氛圍的同時增進(jìn)交流；不便出門的老人，可由家屬代領(lǐng)“帶餐回家”，或由志愿者送餐隊上門服務(wù)，確保熱飯及時送到手中。資金保障方面，助餐點采用“政府補(bǔ)一點、企業(yè)讓一點、集體出一點、個人掏一點”的“四點發(fā)力”模式，同時引導(dǎo)鄉(xiāng)賢、愛心企業(yè)捐贈支持，構(gòu)建起“政府主導(dǎo)、社會參與、村委承辦”的多元支撐格局，既保障服務(wù)可持續(xù)，更讓關(guān)愛持續(xù)傳遞。

一只小小的飯碗，裝著千家萬戶的安寧，承載著“人民對美好生活的向往”。從解決“一口熱飯”到守護(hù)“一份安心”，宜君縣農(nóng)村幸福院助餐點以“小切口”做好“大民生”，不僅緩解了農(nóng)村老人的就餐難題，更讓他們的獲得感、幸福感、安全感在家門口升級。這一碗碗熱氣騰騰的飯菜，是宜君縣民生答卷上的鮮活注腳，更是農(nóng)村養(yǎng)老服務(wù)體系建設(shè)中溫暖人心的“具象符號”，讓“老有所養(yǎng)、食有所安”的民生承諾真正落到了實處。