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陽光訊（記者 劉金 通訊員 劉雪婷）為進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，提升食品經(jīng)營者的法律意識和責(zé)任意識。5月22日下午，馬莊街道辦事處聯(lián)合秦都區(qū)市場監(jiān)督管理局流通科組織開展了流通環(huán)節(jié)食品安全法規(guī)培訓(xùn)會。轄區(qū)內(nèi)超市、便利店、食品批發(fā)商等各類食品流通企業(yè)負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員，共計(jì)110余人參加了此次培訓(xùn)。

培訓(xùn)現(xiàn)場，市場監(jiān)督管理局吳科長主要圍繞《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)展開詳細(xì)解讀，重點(diǎn)講解了食品流通環(huán)節(jié)經(jīng)營者的主體責(zé)任、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、銷售過程中的食品安全要求等內(nèi)容。并結(jié)合實(shí)際案例，深入剖析了流通環(huán)節(jié)常見的食品安全問題及風(fēng)險隱患，如食品過期、變質(zhì)、虛假標(biāo)注等，強(qiáng)調(diào)了違反食品安全法規(guī)可能面臨的法律后果。

培訓(xùn)結(jié)束后，還組織參會人員進(jìn)行食品安全考試，檢驗(yàn)培訓(xùn)知識掌握情況。同時，向各流通從業(yè)者發(fā)放《食品銷售食品安全培訓(xùn)教材》等培訓(xùn)資料100余份，便于后續(xù)學(xué)習(xí)和工作對照落實(shí)。

馬莊市場所負(fù)責(zé)人在總結(jié)發(fā)言中強(qiáng)調(diào)，食品安全是市場經(jīng)營的重中之重，關(guān)乎轄區(qū)群眾的身體健康和生命安全，關(guān)乎市場的信譽(yù)和形象。市場所將以此次培訓(xùn)會為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)與市場監(jiān)管部門的協(xié)作配合，督促經(jīng)營戶切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，共同營造安全、有序、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。

下一步，馬莊街道將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，加強(qiáng)對食品流通環(huán)節(jié)的日常巡查和專項(xiàng)檢查，嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法行為，切實(shí)保障轄區(qū)群眾的飲食安全。