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陽(yáng)光訊（記者 余劍）近日，西安市長(zhǎng)安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)西安市長(zhǎng)安區(qū)第二職業(yè)中學(xué)使用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的行為，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法(2021修正)》的相關(guān)規(guī)定，罰款6.5萬(wàn)元。

2025年2月19日,長(zhǎng)安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到長(zhǎng)巡辦發(fā)【2025】8號(hào)文件中關(guān)于西安市長(zhǎng)安區(qū)第二職業(yè)中學(xué)操作間調(diào)料臺(tái)上存放一瓶超過(guò)保質(zhì)期的海天蒸魚(yú)豉油,保質(zhì)期至2024年8月7日。根據(jù)2024年12月5日第三巡查組談話記錄,負(fù)責(zé)人承認(rèn)使用超過(guò)保質(zhì)期的海天蒸魚(yú)豉油。

接到線索后,2025年2月26日，長(zhǎng)安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)西安市長(zhǎng)安區(qū)第二職業(yè)中學(xué)進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)初步審查,根據(jù)線索函里提供的證據(jù),參照國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局辦公室《關(guān)于食品安全執(zhí)法行為適用食品安全法相關(guān)條款問(wèn)題的復(fù)函》(食藥監(jiān)辦食函〔2012〕469號(hào))“超過(guò)保質(zhì)期和標(biāo)識(shí)不符合規(guī)定的預(yù)包裝食品進(jìn)入餐飲服務(wù)單位食品處理區(qū),應(yīng)視為違法經(jīng)營(yíng)行為” 的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法(2021修正)》第三十四條第三項(xiàng)禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品:(三)用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)的食品、食品添加劑;《中華人民共和國(guó)食品安全法(2021修正)》第一百二十四條第一款第二項(xiàng)違反本法規(guī)定,有下列情形之一,尚不構(gòu)成犯罪的,由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑,并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的,并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款;貨值金額一萬(wàn)元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷(xiāo)許可證:(二)用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品、食品添加劑,或者經(jīng)營(yíng)上述食品、食品添加劑之規(guī)定，遂作出西長(zhǎng)市監(jiān)處罰〔2025〕172號(hào)行政處罰。