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按照《肉制品犯罪集中打擊整治行動方案》的工作安排，4月17日，寧陜縣公安局城關(guān)派出所聯(lián)合城關(guān)鎮(zhèn)市場監(jiān)管所對轄區(qū)肉制品開展集中檢查，全力排查食品安全風(fēng)險隱患，讓群眾吃得放心、吃得安心。

此次聯(lián)合檢查以農(nóng)貿(mào)市場、大中型超市、肉制品加工販賣攤點以及餐飲服務(wù)單位為重點對象，重點檢查各類肉制品的進貨渠道是否正規(guī)，仔細(xì)查看經(jīng)營主體能否提供有效的動物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證，確保所售肉制品來源清楚、可追溯。民警在現(xiàn)場還深入檢查了肉制品加工販賣環(huán)境的衛(wèi)生狀況、加工流程是否規(guī)范以及食品添加劑的使用情況，杜絕出現(xiàn)使用病死畜禽肉、來源不明原料肉以及超范圍、超限量使用食品添加劑等違法違規(guī)行為。

在聯(lián)合檢查過程中，民警和市場監(jiān)管所工作人員堅持執(zhí)法與普法相結(jié)合。對發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場提出整改要求，責(zé)令相關(guān)經(jīng)營主體限期整改到位，并將進行跟蹤復(fù)查，確保問題整改落實，同時，還積極向經(jīng)營主體宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)，強化其食品安全第一責(zé)任人意識，督促其嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，誠信守法經(jīng)營。此次行動共檢查農(nóng)貿(mào)市場3處、大中型超市2家、肉制品加工販賣攤點30余家、餐飲服務(wù)單位9家，隨機抽查送檢3家，發(fā)現(xiàn)并責(zé)令現(xiàn)場整改問題2個。

下一步，城關(guān)派出所將持續(xù)加大對肉制品市場的監(jiān)管力度，不定期開展“回頭看”檢查，保持對食品安全違法行為的高壓態(tài)勢，切實維護群眾的合法權(quán)益。（通訊員 張曉濤）