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陽光訊（記者 趙小康 通訊員 侯阿莉 文/圖）為進(jìn)一步加強(qiáng)托育機(jī)構(gòu)食品安全監(jiān)管，保障青少年兒童飲食安全，4月9日至11日，馬泉街道秦都花苑社區(qū)聯(lián)合市場監(jiān)督管理所對(duì)轄區(qū)內(nèi)托育機(jī)構(gòu)開展食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查行動(dòng)，全面排查食品安全隱患，為青少年的健康成長保駕護(hù)航。  

檢查人員重點(diǎn)圍繞托育機(jī)構(gòu)的從業(yè)人員健康管理、食品原料采購儲(chǔ)存、加工制作流程、餐具消毒保潔、留樣制度落實(shí)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)展開細(xì)致檢查。通過實(shí)地查看、查閱臺(tái)賬、現(xiàn)場詢問等方式，確保各項(xiàng)食品安全管理制度落實(shí)到位。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的個(gè)別托育機(jī)構(gòu)食品留樣量不足、食品儲(chǔ)存標(biāo)識(shí)不清晰等問題，檢查人員當(dāng)場下達(dá)整改通知書，責(zé)令其限期整改，并要求托餐機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人務(wù)必高度重視食品安全工作，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)日常自查自糾，不斷完善食品安全管理制度，為青少年兒童提供安全、健康的飲食環(huán)境。

在檢查過程中，工作人員還向托育機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員宣傳《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法規(guī)，強(qiáng)調(diào)食品安全的重要性。“孩子的食品安全容不得半點(diǎn)馬虎，我們要通過這次檢查發(fā)現(xiàn)的問題規(guī)范管理流程，確保孩子們吃得安全、吃得健康。”某托育機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人表示。  

此次專項(xiàng)檢查共覆蓋轄區(qū)14家托育機(jī)構(gòu)，發(fā)現(xiàn)并整改問題8處，進(jìn)一步強(qiáng)化了托育機(jī)構(gòu)的食品安全意識(shí)，規(guī)范了食品經(jīng)營行為。下一步，該社區(qū)將持續(xù)加大與市場監(jiān)管部門的協(xié)作力度，定期開展托育機(jī)構(gòu)食品安全檢查，形成常態(tài)化監(jiān)管機(jī)制，守護(hù)好青少年兒童“舌尖上的安全”。