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2025-03-24 20:19:26 來源:陽光網-陽光報
分享到3月23日,從2025第十屆中國酒業論壇上傳來喜訊,西鳳集團黨委書記、董事長,西鳳股份公司董事長張正榮獲“2025中國金樽獎年度創新人物”;西鳳酒核心戰略單品“五星紅西鳳”憑借卓越品質與市場表現,榮獲“2025中國金樽獎年度單品”。雙獎加冕,既是對西鳳酒深厚底蘊與時代活力的印證,更是彰顯其在中國白酒行業中的標桿地位。西鳳股份公司董事會秘書張勇受邀出席本次會議并發言。
會上,張勇作《名酒新程 鳳香為證—2025老名酒高質量發展的西鳳路徑》主旨演講。他表示,作為中國四大名酒之一,西鳳酒承載著三千年歷史文脈,以非遺匠心與獨特鳳香奠定品質典范。面對后百億時代,西鳳集團將繼續圍繞品質、品牌、營銷等發展路徑實現高質量發展。品質上,依托秦嶺北麓生態優勢,融合傳統工藝與科技研發,筑牢釀造根基;品牌上,通過“家”“國”雙系列產品煥新,講好“大國鳳香”故事,強化高端化與全國化戰略;營銷上,深化“1257”戰略,以消費者為中心優化市場布局,推動產品出海。
近年來,西鳳集團在新時代浪潮中錨定“重回一流名酒序列”目標,堅定“高端化、全國化”戰略不動搖,以“行業領跑、國際一流”為質量目標,始終將“品質革命”作為立身之本,構建從原料種植、釀造工藝到儲運管理的全產業鏈質控閉環,西鳳酒釀造技藝入選國家級非遺代表作名錄,先后四次榮膺“國家名酒”稱號,九次斬獲國際大獎,連續獲得中華老字號、中國馳名商標、國家原產地域保護產品、國家地理標志產品、全國食品安全示范單位、陜西質量獎等多項重要榮譽。在夯實本土市場的同時,西鳳集團加速國際化步伐,以“中國紅·紅西鳳”為文化符號,布局“一帶一路”沿線市場。通過參與博鰲論壇等國際高端活動,逐漸成為外交宴請與文化交流的“中國名片”,推動鳳香型白酒走向世界。站在“十四五”規劃新起點,西鳳集團將繼續以提升品牌價值為核心,以營銷深度改革為驅動,以實施“七大行動”為具體路徑,全力實現市場突破,全力強化營銷保障,全力提升品牌價值,全力鞏固品質優勢,全力突出文化賦能,全面提升管理效能,全面推動產業協同,以創新發展續寫名酒傳奇,向世界級酒企邁進。
自2021年8月30日上市以來,五星紅西鳳以“鳳香型白酒品質標桿”之姿,開啟了品牌發展的嶄新篇章。作為紅西鳳系列的升級之作,其基酒精選20年老酒,輔以30年以上酒海陳藏,歷經398次配方勾調打磨,最終形成“醇香秀雅、甘潤挺爽、尾凈悠長”的獨特風格。酒體在傳統酒海中自然老熟,萜烯類與芳香族物質的富集賦予其優雅細膩的香氣,陳年酒頭的點睛調味更令口感圓潤飽滿,四香(醇香、蜜香、果香、杏仁香)交融的復合風味,被消費者譽為“舌尖上的極致幸福”。
短短幾年間,五星紅西鳳接連斬獲行業殊榮與國際認可:2023年榮膺中國酒業協會“青酌獎·酒類新品”稱號,印證其工藝創新與品質突破;同年5月作為中國-中亞峰會國宴用酒,以“家鄉味道”款待絲路六國元首,成為中華待客之道的文化載體;9月再登“歐亞經濟論壇”官方指定用酒舞臺。這一系列成就不僅彰顯其顯著的市場號召力,更凸顯 鳳香型白酒從品類突圍到全球認同的跨越。
從西安絲路起點到國際峰會舞臺,五星紅西鳳以“五星標準、三大升級、老上加老”的匠心堅守,詮釋東方當代美學,架起傳統釀造與現代創新的橋梁。如今,五星紅西鳳正以歲月沉淀的醇香與世界對話,既承載著千年鳳香文化的根脈,亦肩負著推動產業振興的使命,在守正創新中持續書寫高端白酒的傳奇篇章。
此次榮獲金樽“雙獎”,既是行業對西鳳酒的褒獎認可,更是對西鳳酒未來發展的期許。三千年鳳香,一脈傳古今,西鳳酒以“活態遺產”之姿,讓三千年的匠心傳承依然煥發新生,成為中國白酒長河中的璀璨明珠。正如張正所言:“傳統不是守舊,名酒更要敢為。”站在歷史的新節點上,西鳳酒將繼續錨定“中國鳳香型白酒價值引領者”的定位,在堅守“酒海秘藏”“老五甑工藝”匠心傳承的同時,加速推進智慧釀造、風味大數據研究,打造“從一粒糧到一滴酒”的全產業鏈數智化閉環;搶抓“一帶一路”時代風口,加快西鳳酒文化出海和鳳香白酒國際標準制定,讓“紅西鳳”紅動中國、香飄全球,為中國白酒高質量發展不斷貢獻西鳳力量。
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