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省食品藥品檢驗研究院開展食品安全宣傳周系列活動
2021-06-18 16:21:42 來源：陽光網-陽光報
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陽光訊（第五張靜 記者 鄭亞雷）為展示我省保障十四運食品安全工作成效，深入貫徹落實學史力行“我為群眾辦實事”實踐活動，增強消費者對食品安全信心，6月17日，在省市場監管局組織安排下，省食品藥品檢驗研究院舉辦食品安全宣傳周實驗室開放日、食品安全“你點我檢”、超市現場抽樣等系列活動。省市場監管局食品抽檢處王荔萍處長等參加活動。
“添加劑對人體有害嗎？”“快速檢測到底有多快？”，帶著這些疑問，企業、消費者代表、媒體走進實驗室，近距離觀摩食品檢測實驗，聽取檢驗流程介紹，了解監管技術手段。實驗人員現場演示了“牛奶中蛋白質的測定”、“食用油中乙基麥芽酚的檢測”等實驗，現代化的實驗儀器和科學操作，給參訪代表留下了深刻的印象，對食品檢驗有了更加直觀的了解，感受到實驗室先進的技術檢驗能力。
開放日當天，省食品藥品檢驗研究院還在廣場開展食品安全“你點我檢”活動。技術人員為市民提供蔬菜水果中農藥殘留、肉制品中獸藥殘留、保健食品中非法添加等項目的快速檢測。檢驗人員經過稱量、提取、濃縮、凈化、測試等專業操作，在十分鐘內即出示了檢測結果，數據準確可靠，迅速回應群眾關切的食品安全問題，讓大家切實感受到政府檢測機構保障食品安全的技術力量，受到大家的一致稱贊和好評。在超市里，抽樣人員現場向群眾介紹演示了食品抽樣過程，消除了群眾對食品安全的疑慮。
民以食為天，食以安為先。食品安全，一直以來都是老百姓最關注的話題之一。食品安全問題敏感性強、公眾關注度高。通過開放日等系列活動，普及食品安全知識，讓公眾了解到食品質量安全可控，集中展示監管部門維護食品安全方面的新思路新舉措新成效，牢牢守住食品安全底線，提升人民群眾的幸福感、獲得感、安全感。
編輯：佳佳