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“三減三健”助力健康陜西行動
2019-09-16 19:37:38 來源：陽光網-陽光報
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陽光訊（記者 張華）9月15日至21日，國家衛生健康委將組織開展“915”減鹽宣傳周活動，向公眾宣傳“915”（就要5克）的減鹽理念，傳播低鹽飲食知識，促進全社會共同關注并踐行減鹽行動。
陜西省疾病預防控制中心專家介紹，食鹽中的鈉離子是維持正常生理代謝的重要物質，鈉過低會造成生理代謝紊亂。因此，普通居民每人每日攝鹽量不應低于3g。從限制鹽的攝入、提高全人類健康水平的角度出發，世界衛生組織提出的最新建議是，一般人群每人每日鹽的攝入量為5g。
陜西疾控中心的專家表示：“吃鹽少，身體沒力量”是沒有科學依據的。少吃鹽對人們的血壓降低有幫助，患心臟病的可能性變小。平時大家一定要避免攝入過多的鹽。這些減鹽小竅門一定要知道：搞清楚自己飲食中鹽的來源，以便加以取舍；烹飪時后放鹽、少放鹽、不放鹽；特別要避免將餐桌上的鹽加入食物；盡量不去餐館吃飯，如果是在餐館吃飯，可以請求在菜肴中少放鹽；洗凈鹽浸食品中的鹽。
編輯：徐瑞霞